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美味なる出会い3 会津屋の「ラヂオ焼き」
旅先で出会った美味しい物シリーズ!
今回は、「たこ焼きの元祖・本家・会津屋」をご紹介します。

USJの外、ユニバーサル・シティウォーク大阪の中に
「大阪たこ焼きミュージアム」というコーナーがあります。
こちらには、人気のたこ焼き屋さんが6店舗あるのですが、
中でも会津屋のたこ焼き、いや「ラヂオ焼き」が
私のお気に入りとなりました。

こちらのお店の初代が作った「ラヂオ焼き」こそ
たこ焼きの原点なのだそうです。
もちろん、今は普通のたこ焼きも売っているのですが、
やっぱりラヂオ焼きも食べて欲しいなぁ。

会津屋のラヂオ焼き

ラヂオ焼きは、パッと見、たこ焼きと変わらないのですが、
中にはタコではなく、
牛スジ、こんにゃく、ネギが入っているんですよ!

食べると、煮込んだ牛スジの旨みがジワっと感じられて
美味しい!タコほどお腹が重くならないし、イイです!

ちなみに、普通のたこ焼きの方も美味しいですよ。
ソースを付けずに食べられる、あっさり味。

どちらも、公式HPから購入できます。
http://www.aiduya.com/

さらにプチ情報。
平成12年にマンガ「美味しんぼ」でも紹介されたそうです。
こりゃ、本物だな(笑)


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スレッドテーマ [ グルメ … 美味しかった♪ ]
10/15 12:35 | 食べ物 | CM:2 | TB:0
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