久々に成城石井に寄る事ができたので、
デザートを購入することに。

定番は、蒜山（ひるぜん）の生クリームサンドなのですが
今回は新しい品に挑戦しようと、人気の
「クアトロフォルマッジオ」を買ってみました。




「クアトロフォルマッジオ」
http://www.seijoishii.co.jp/itm_item_info.html?id=2746

＊クリームチーズをベースにチェダー、ゴーダ、パルミジャーノの４種類のチーズを使用し、濃厚なチーズの味わいをお楽しみ頂けます。
＊一番下に沖縄産キビ糖１００％使用の自然な甘味をいかしたスポンジを敷いてあり、上のチーズの層とのバランスが絶妙です。
＊表面のパルミジャーノの香ばしく焼けたチーズの香りが広がります。

説明にある通り、かなり濃厚です！！！
酸味は少なく、やや塩味があります。
チーズ部分は濃いのですが、一番下のスポンジがあっさりと
しているので、全体的にまとまっていると思いました。
量があるので４食〜５食分というところでしょうか。
お値段は９９０円でした。



実は、購入するときに「プレミアムチーズケーキ」と
迷いました。こちらの方が人気Ｎｏ．１ということでした。
ということで、次回購入の品が早くも決定。




「プレミアムチーズケーキ」
http://www.seijoishii.co.jp/itm_item_info.html?id=2687

クリームチーズをふんだんに使ったベイクドチーズケーキ。土台にはキビ糖１００％の素朴でナチュラルな甘さのスポンジ生地を使用しています。表面にはサクサクしたシュトロイゼルをのせ、ローストしたアーモンドとレーズンが味にアクセントを添えています。ボリュームたっぷりで食感のコントラストが絶妙で、大人気のＮＯ．１チーズケーキです。

メディアで紹介されたようで、
店頭でも大プッシュしていましたよ。

今から私も楽しみです。